媽媽不做早餐的秘密
文/ 梁玉瑾 筆名:不惑卻很疑惑
營養學家都說,早餐最重要,要多吃蔬果蛋白質類。老實說,一大早弄個生菜水果三明治給孩子吃,其實他們一點都不愛。連老公,公婆都不愛, 只有我為了減肥而想吃;為了健康,全家一早就當牛般吃草當早餐,心情大受影響。所以我覺得快樂吃早餐換來一天好的開始,勝過營養學家 的看法來的重要。
我很 少起床幫全家準備早餐,因為早餐要多變化孩子才喜歡,要多變化就會用 到我不愛的油煙。一直用烤箱或蒸鍋烹煮早餐,家人也會膩,所以用錢打發早餐變成大家的最愛。早晨,自己可以享受騎自行車流流汗, 吹吹風,不用趕時間回家準備早餐,真是一舉數得。
不過,有時候還是會突發奇想,弄早餐給家人享受一下,譬如說,煎個法式吐司煎蛋或是弄個中式的小飯糰,隨心情高興 而做。不過儘量在前一天,先跟女兒商量,明早弄早餐給你帶學校去好嗎?女兒答應才想進行。
不做早餐,除了隨大家高興以外,還有一個愛恨情結,讓我不願做早餐。
小時後,我歷經過國小、國中需要自己帶便當去學校的經驗。從國小開始,每天起床就是吃媽媽煮的新鮮五菜一湯,然後 包自己的便當去上學。國小的我,一直懷疑媽媽都沒睡覺的樣子。夏天五點起床,冬天六點起床,可是我起床時,媽媽已經把菜都完全煮 好了。我就覺得當媽媽太辛苦了,因為家裡務農吃粥沒氣力,一定是白米飯配整桌菜。早餐弄好,還要忙掃地洗衣服等等家務。記得,當 下我心裡浮現不要嫁人的念頭,只是不敢說而已。
換我成為媽媽之後,想起媽媽那辛苦的早餐背影。女兒從國小二年級,有金錢概念了,我就跟他商量,「 媽咪是很懶的媽媽,想多一點自己的時間。爬得起來想去運動,不想弄早餐;爬不起來想賴床,請給媽咪多睡一點美容覺 。」
感謝女兒的貼心,她也欣然接受。我也勸誘她少吃油炸類當早 餐,從旁協助她選擇健康營養的早餐,不然到時候沒有男生敢追這個胖妹了。
希望一個快樂的早餐換來她一整天開心學習。
【閱讀隨筆】
另一種思考方式
只要親子溝通良好
早餐怎麼吃都可以找到健康又幸福的方法
有時候,就是為了一些不必要的執著,把自己和孩子搞得緊張又疲累
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2013年6月23日 星期日
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筆名〜胡言胡語
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