【閱讀好文精選】揭露！一杯奶粉接近半杯是糖水

揭露！一杯奶粉接近半杯是糖水

忙碌的早晨，許多人喜歡泡杯熱熱的牛奶補充一天的營養，但你可知道手上的那杯牛奶可能有一半都是糖水嗎？

上下游新聞市集對市售成人奶粉進行調查，發現許多奶粉標榜「營養調製」、「營養均衡」或是「高鈣」，實際含乳量卻只有六、七成，多半混入沒有營養價值、只有熱量的麥芽糊 精，民眾不僅喝不到健康，還平白增加熱量。

政府應儘速修改食品衛生管理法，要求強制標示主成分含量，讓「調製奶粉」字樣和業者打出的「高鈣」、「營養」一 樣醒目，讓消費者有清楚選擇的權力。

來源：商業周刊
http://www.businessweekly.com.tw/blog/article.php?id=3532

【閱讀短評】

這世代已進入添加物世代
只要是再製品
很難逃過沒有添加物

消費者的胃口已被添加物的美味養壞

單純的食材，基本上無色無味且好吃的不多
大多都只有很短的保存期
有的室溫下放一天就會壞掉

在基於成本及保存可以久放

、

物流可以貨運的考量下
添加物已經是很難避免的一環
但我們還是有知的權利，為了健康也為了家人

最後還是老話一句，
自己烹飪最健康
下廚共食更幸福

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